Описание

Хотите побаловать себя? BARISTA CREATIONS Chiaro создан специально для того, чтобы вы могли наслаждаться сладким сочетанием кофе и молока. Смесь отборной арабики из Кении и Индонезии проходит самую легкую обжарку, благодаря которой, при добавлении молока, раскрываются нежные карамельные и сладкие бисквитные нотки.

Происхождение

Для создания идеальной смеси мы протестировали множество сортов кофе из разных уголков мира. Оказалось, что не каждый кофе хорошо сочетается с молоком или молочной пеной. Однако кенийская арабика, известная своим балансом цитрусовой кислотности и насыщенных фруктовых нот, прекрасно подходит для этого. Мы объединили ее с индонезийской арабикой с острова Суматра. В результате получилась роскошная смесь, идеально подходящая для мягких молочных рецептов.

Обжарка

Правильная обжарка играет важную роль в создании идеального сочетания кофе и молока. Для достижения сладкого и приятного вкуса Chiaro мы использовали раздельную обжарку при низкой температуре и умеренном времени, чтобы максимально раскрыть естественную сладость кофе.

Ароматический профиль

БАРИСТА КРИЭЙШНС Киаро отличается мягкостью, без выраженной жарености, горечи или кислотности. При добавлении молока в нем раскрываются сливочные карамельные и сладкие бисквитные нотки. Нас вдохновили бариста из Бруклина, которые умеют подчеркивать натуральную сладость кофе и добиваться бархатистой текстуры при добавлении молока. Chiaro отлично подходит для капучино, но также прекрасно раскрывается в латте макиато с коровьим молоком или вашим любимым растительным аналогом: овсяным, кокосовым или соевым молоком.

Цена указана за 10 кофе-капсул