Ispirazione Venezia
282грн.
Доступность: На складе
-
+
| Тип капсул: | Original |
| Интенсивность: | 8 |
| Размер чашки: | Ристретто, Эспрессо |
| Ароматический профиль: | Сбалансированный |
| Страна производства: | Швейцария |
| Масса нетто: | 56 г |
| Состав: | 100% натуральный жареный молотый кофе |
| Срок годности: | 12 месяцев |
Описание
Венеция, соединяющая Османскую империю с Западной Европой, имеет богатую историю импорта кофе со всего мира и мастерского обжаривания для достижения баланса их разнообразия. Наше вдохновение: тонкий аромат, гармоничное сочетание всех компонентов, карамельные нотки и плотное тело.
Происхождение
Кофе впервые попал в Италию через порт Венеции. Венецианцы быстро стали экспертами в распознавании зеленых необжаренных кофейных зерен и мастерами в создании уникальных смесей. Именно здесь появились первые итальянские кофейни, многие из которых имели свои собственные устройства для обжарки и предлагали свои эксклюзивные бленды. В честь этого наследия мы создали смесь Ispirazione Venezia, отражающую венецианское творчество и мастерство. Наши эксперты начали с бразильской арабики, одного из крупнейших кофейных импортов Италии. Мы добавили высококачественные арабики из Центральной и Южной Америки с солодовыми и фруктовыми нотками, которые прекрасно раскрываются при обжарке. Эти сорта были выбраны за их тонкие ароматы и округлый вкус, характерные для кофе северной Италии.
Обжарка
Венеция известна не только искусством создания смесей, но и мастерством обжарки. Обжарка кофе на севере Италии, как правило, легче. Поэтому мы придали Ispirazione Venezia среднюю обжарку, которая легче, чем на юге, но достаточно темная для развития вкуса. Это придает Ispirazione Venezia округлую текстуру, мягкую кислотность и легкую горчинку.
Ароматический Профиль
Ispirazione Venezia – это мягкий, округлый и деликатно ароматный кофе, который напоминает о свежих зернах из обжарщика, возвращая нас к истокам итальянской кофейной культуры. Легкая обжарка сохраняет тонкие ароматы и развивает густое тело. В Испирационе Венеция вы ощутите отчетливый аромат злаков и сладкие карамельные нотки, которые приносят утешение.
Ингредиенты и аллергены
Ингредиенты: Обжаренный и молотый кофе
Аллергены: Отсутствуют
Упаковка
Вес нетто (на 10 капсул): 56 г
Произведено в: Швейцарии
Цена указана за 10 кофе-капсул